Gesundheitssoziologie ist ein Teilgebiet der Soziologie und hat Schnittstellen mit der Medizinsoziologie Sie beschäftigt sich mit dem Zusammenhang von sozialer Lage und Gesundheit, mit den Determinanten des Gesundheitshandelns und mit den Strukturen des Gesundheitssystems.
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Wer den Kampf gegen sich selbst erfolgreich aufgenommen hat und Gewicht verliert, startet allerdings ein weiteres biologisches Programm: Der Körper fährt seinen Stoffwechsel herunter, braucht also insgesamt weniger Energie – überlebenswichtig in Hungerszeiten, ungemein demotivierend beim Abnehmen. Wer dann abrupt anfängt, normal zu essen, legt noch schneller zu als zuvor, der berühmte Jo-Jo-Effekt. „Eigentlich müsste man an eine anfängliche Phase des Abnehmens eine lange Phase anflanschen, die man ‚Training des Gewichthaltens‘ nennen könnte“, sagt Ellrott. Im professionellen Bereich gibt es das bereits. Denn Essgewohnheiten, die sich ein Leben lang eingeschliffen haben, verändern sich nicht durch eine verhältnismäßig kurze Zeit des Abnehmens.
Einerseits sprach man einigen Pilzen früh eine positive Wirkung zu. Bei den Römern galten die dickfleischigen Pilze etwa als Stärkungsmittel, das die Soldaten regelmäßig zu essen bekamen. Andererseits wurde bereits in der Antike vor ihrer giftigen Wirkung gewarnt. Man dachte, Pilze würden ihre giftigen Eigenschaften durch äußere Einflüsse erhalten: dadurch, dass sie neben verrosteten Nägeln oder Eisen, neben Schlangenhöhlen oder neben Bäumen mit giftigen Früchten wuchsen.
Alter Mann kommt in Charité. Ihm wird durchaus Essen hingestellt. Er merkt das nicht, es sagt ihm auch keiner. Anschließend wird das Essen unberührt wieder abgeräumt. Er magert ab, bis ein Bettnachbar sich darüber beschwert, der das beobachtet. Das Abmagern wird auf einen Tumor geschoben. (Ja, starker Gewichtsverlust ist dafür typisch. Aber nicht in diesem Ausmaß, es stand noch nicht im Verhältnis zur Größe des Tumors).
Das Recht eine eigene Meinung zu haben gilt immer. Das Recht seine Meinung publizieren zu können (man beachte den Unterschied) gilt gegenüber dem Staat aber nicht gegenüber der Belegschaft eines Unternehmens auf unternehmensinternen Kanälen (ie. Intranet).
Franz-Josef Strauß darf sich als Sieger fühlen. Man bittet ihn, in Bonn zu bleiben. Hatten die Beobachter in der Bundeshauptstadt vor zwei Wochen noch darüber sinniert, wieviel politisches Terrain der Minister verloren habe, so registrierten sie jetzt staunend, wieviel Boden er wiedergewonnen hat.
«Wir wissen nicht, was da genau passiert. Aber die erste Generation von künstlich erzeugten Klonen ist immer übergewichtig. Die Nachkommen der Klone hingegen sind es nicht mehr», erklärt Pietiläinen. Offenbar spielt hier die sogenannte Epigenetik eine Rolle. Demnach können sich Gene ein- oder ausschalten und so die Programmierung eines Tiers oder einer Person verändern – und damit auch ihr Gewicht.